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Rosso di buon corpo Temperatura di servizio. Rosso vigoroso a medio invecchiamento Temperatura di servizio.

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18 Con quale vino gustare la carne.

. 12-16 Il vino perfetto per carni rosse alla griglia. Ingredienti per una crostata da 8 persone- 1 rotolo di pasta brisée- 300 g di purea di mele- 2 o 3 mele- 20 g di burro- 2 cucchiai di zucchero di canna. Vino per la carne di maiale. 16 Quale vino abbinare a fegato e rognone.

Rosso secco di medio corpo Temperatura di servizio.

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